Taller de elaboración de queso en Fuerteventura con desayuno

En La Casa del Queso tratamos de daros a conocer la importancia que tiene la Cabra Majorera para Fuerteventura y sus gentes. ¿Cómo es posible que un animal tan especial haya sido capaz de superar todas las adversidades posibles respecto al clima desértico de nuestra isla, pasando alimentándose de dificultades en la historia de los años, y no pudiendo sostener a nuestros antepasados majoreros, con sus leche o carne, pero ha sido y es capaz de proporcionarnos una leche de tan alta calidad, que ha convertido a los quesos de cabra de Fuerteventura en los mejores del mundo.